Mimpimu berlayar dan memasak hidangan lezat di atas kapal pesiar mewah? Peluang emas kini terbuka! PT PELNI (Persero) Surabaya membuka lowongan untuk posisi Koki Kapal. Artikel ini akan membantumu memahami detail pekerjaan, kualifikasi, dan cara melamar. Jangan lewatkan kesempatan ini!
Mengapa bekerja sebagai Koki Kapal PT PELNI (Persero) Surabaya begitu menarik? Lebih dari sekadar pekerjaan, ini adalah kesempatan untuk menjelajahi Indonesia sambil berkarir di perusahaan pelayaran terkemuka. Kami akan mengupas tuntas segala informasi yang kamu butuhkan untuk mengajukan lamaran. Siap untuk petualangan karir yang mengasyikkan?
Koki Kapal PT PELNI (Persero) Surabaya
PT Pelayaran Nasional Indonesia (Persero) atau PT PELNI adalah perusahaan pelayaran negara yang telah lama beroperasi dan berperan penting dalam menghubungkan berbagai pulau di Indonesia. Sebagai perusahaan yang berpengalaman dan terpercaya, PT PELNI menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan kesempatan berkembang bagi karyawannya. Visi perusahaan untuk menjadi pelopor konektivitas maritim nasional juga menjadi daya tarik tersendiri.
PT PELNI kini membuka kesempatan emas bagi koki-koki handal dan berdedikasi untuk bergabung dalam timnya sebagai Koki Kapal. Posisi ini memberikan tantangan yang menarik dan kesempatan untuk mengembangkan keahlian kuliner sambil menikmati keindahan perjalanan laut. Ini adalah peluang karier yang tidak boleh dilewatkan bagi mereka yang bersemangat dan berdedikasi untuk berkarya di bidang kuliner maritim!
Detail Lowongan Kerja
- Nama Perusahaan : PT Pelayaran Nasional Indonesia (Persero)
- Website : https://karir.pelni.co.id/
- Posisi: Koki Kapal
- Lokasi: Surabaya, Jawa Timur
- Untuk: Laki-laki
- Jenis Pekerjaan: Full Time
- Gaji: Rp5000000 – Rp7000000
- Terakhir: 31 Desember 2025
Kualifikasi Pekerja
- Minimal SMA/SMK jurusan Tata Boga
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di restoran atau kapal pesiar
- Menguasai berbagai teknik memasak, khususnya masakan Indonesia dan internasional
- Mampu mengelola persediaan bahan makanan dan mengontrol biaya
- Teliti, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim
- Memiliki sertifikat keahlian memasak (jika ada)
- Sehat jasmani dan rohani
- Bersedia ditempatkan di atas kapal dan melakukan perjalanan laut
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Mampu bekerja di bawah tekanan
Detail Pekerjaan
- Merancang dan menyiapkan menu makanan untuk penumpang dan awak kapal
- Memimpin dan mengawasi tim dapur kapal
- Memastikan kualitas, kuantitas, dan kebersihan makanan yang disajikan
- Mengatur persediaan bahan makanan dan peralatan dapur
- Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur kapal
- Mematuhi standar keamanan dan kesehatan makanan
- Melaporkan kepada kepala departemen terkait
Ketrampilan Pekerja
- Memasak berbagai jenis masakan
- Manajemen dapur dan persediaan makanan
- Penggunaan peralatan dapur modern
- Pemeliharaan kebersihan dan sanitasi
- Kerja sama tim dan komunikasi efektif
Tunjangan Karyawan
- Gaji pokok sesuai kualifikasi
- Tunjangan makan
- Tunjangan kesehatan
- Asuransi kesehatan
- Cuti tahunan
- Bonus kinerja
- Peluang pengembangan karir
Dokumen Lamaran
- Surat lamaran kerja
- Curriculum Vitae (CV)
- Fotocopy ijazah dan transkrip nilai
- Fotocopy KTP
- Fotocopy sertifikat keahlian (jika ada)
- Pas foto terbaru
- Surat keterangan sehat dari dokter
Cara Melamar Kerja di PT PELNI (Persero)
Anda dapat melamar pekerjaan ini melalui situs resmi PT PELNI di https://karir.pelni.co.id/. Pastikan untuk melengkapi semua dokumen yang dibutuhkan dan mengikuti petunjuk yang tertera di situs web tersebut.
Informasi lowongan kerja juga bisa Anda cari melalui situs-situs pencari kerja terpercaya lainnya. Namun, selalu pastikan sumber informasi tersebut valid dan kredibel untuk menghindari penipuan.
Prospek Karir di PT PELNI (Persero)
PT PELNI berkomitmen untuk mengembangkan karyawannya. Perusahaan menyediakan program pelatihan yang komprehensif untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan para koki. Jalur karir yang jelas dan sistem promosi jabatan yang transparan memberikan kesempatan bagi karyawan untuk mencapai posisi yang lebih tinggi sesuai dengan kinerja dan dedikasi mereka. Lingkungan kerja yang mendukung dan kolaboratif juga mendorong pertumbuhan profesional para karyawan.
Selain itu, PT PELNI memberikan berbagai tunjangan dan benefit yang menarik untuk menunjang kesejahteraan karyawan, termasuk program kesehatan, kesempatan untuk berlayar dan menjelajahi Indonesia, serta lingkungan kerja yang menyenangkan dan menantang. Ini semua menjadikan PT PELNI sebagai tempat yang ideal untuk membangun karir yang gemilang di bidang kuliner maritim.
Tanya Seputar Pekerjaan
Apa saja persyaratan khusus untuk posisi Koki Kapal di PT PELNI?
Selain kualifikasi yang tercantum, calon pelamar harus memiliki stamina yang prima, mampu beradaptasi dengan lingkungan kerja di atas kapal, dan memiliki mental yang tangguh menghadapi tantangan pekerjaan di laut.
Bagaimana proses seleksi rekrutmennya?
Proses seleksi biasanya meliputi tahapan administrasi, tes wawancara, dan tes keterampilan memasak. Detail proses seleksi dapat dilihat di situs karir PT PELNI.
Apakah ada pelatihan tambahan yang disediakan oleh perusahaan?
Ya, PT PELNI menyediakan pelatihan dan pengembangan untuk karyawannya, termasuk pelatihan keahlian memasak, pelatihan manajemen dapur, dan pelatihan keselamatan kerja.
Berapa lama kontrak kerja untuk posisi ini?
Informasi mengenai detail kontrak kerja akan dijelaskan lebih lanjut selama proses rekrutmen.
Apakah ada biaya yang dikenakan selama proses rekrutmen?
Tidak ada biaya yang dikenakan selama proses rekrutmen. Waspadai penipuan yang mengatasnamakan PT PELNI dan meminta sejumlah uang.
Kesimpulannya, menjadi Koki Kapal di PT PELNI (Persero) Surabaya adalah peluang karir yang menarik dan menantang. Dengan kombinasi petualangan di laut dan keahlian memasak, kamu dapat mengembangkan karir serta menikmati keindahan Indonesia. Untuk informasi terbaru dan detail lengkap mengenai lowongan kerja ini, silakan kunjungi situs resmi PT PELNI. Ingat, seluruh proses rekrutmen PT PELNI tidak dipungut biaya apapun. Waspadai segala bentuk penipuan.